Tiềm năng điều trị của Curcumin 95% trong bệnh tiêu hóa ?
Curcumin đã được chứng minh là có hoạt tính chống viêm, chống oxy hóa, điều hòa miễn dịch, chữa lành vết thương, chống tăng sinh và kháng khuẩn. Cùng với những đặc tính quý giá này, hoạt chất Curcumin được chiết xuất từ củ nghệ vàng với hàm lượng 95% (hay còn gọi là Curcumin nguyên chất) là vô hại, rẻ tiền và dễ tìm, đã thu hút sự quan tâm đến ứng dụng điều trị của nó đối với một số bệnh lý đường tiêu hóa.
Các nghiên cứu về hoạt chất Curcumin tác động đến mô của con người đã chỉ ra rằng nó tích lũy tốt nhất ở ruột, đại tràng và gan. Phát hiện này có thể là một lý do chính cho việc dự đoán và quan sát các tác dụng hứa hẹn nhất của nó đối với các bệnh về đường tiêu hóa khi so sánh với các hệ cơ quan khác. Điều này đã tạo ra sự quan tâm ngày càng tăng của cộng đồng y tế đối với việc sử dụng, nghiên cứu và phát triển các phương pháp điều trị bằng Curcumin trong điều trị các bệnh lý đường tiêu hóa. Do vậy, uống nghệ mỗi ngày sẽ mang đến sự thay đổi gì cho cơ thể của bạn?
1. Cơ chế chống viêm của Curcumin 95%
Curcumin là một phân tử đa năng có khả năng tương tác với nhiều mục tiêu phân tử liên quan đến tình trạng viêm, phản ứng viêm xảy ra theo các cơ chế sau:
-
Điều chỉnh giảm COX-2, lipoxygenase và các enzyme tổng hợp oxit nitric cảm ứng (iNOS).
-
Ức chế các cytokine gây viêm, yếu tố hoại tử khối u-alpha (TNF-α), interleukin (IL)-1, -2, -6, -8 và -12, protein hóa học đơn nhân và protein ức chế di chuyển.
-
Điều chỉnh giảm các kinase được kích hoạt bằng mitogen và Janus.
Sự ức chế COX-2 và ức chế iNOS có thể đạt được thông qua việc ức chế hoạt hóa yếu tố hạt nhân kappa B (NF-κB) bằng chất Curcumin. NF-κB là yếu tố phiên mã phổ biến liên quan đến việc điều hòa quá trình viêm, tăng sinh tế bào, biến đổi và hình thành khối.
Curcumin được cho là ngăn chặn sự kích hoạt NF-κB và biểu hiện gen gây viêm bằng cách ngăn chặn quá trình phosphoryl hóa yếu tố ức chế IκB. Việc ức chế kích hoạt NF-κB sau đó sẽ điều chỉnh giảm biểu hiện COX-2 và iNOS, do đó ức chế quá trình viêm và hình thành khối u.
Cơ chế chống viêm của Curcumin
2. Tác dụng chống ung thư của Curcumin 95%
Đã có một số nghiên cứu đầy hứa hẹn liên quan đến chất Curcumin như một tác nhân điều trị an toàn cho nhiều bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư đại trực tràng. Điều này đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khác nhau về nuôi cấy tế bào, mô hình động vật và con người.
Quá trình gây ung thư là một quá trình phức tạp, chủ yếu bao gồm ba giai đoạn sau: Bắt đầu, thúc đẩy và tiến triển. Có bằng chứng gợi ý rằng tình trạng viêm có thể đóng một vai trò trong ba giai đoạn gây ung thư.
-
Sự khởi đầu của ung thư được tạo ra bởi stress oxy hóa và viêm mãn tính.
-
Viêm hoạt động như một yếu tố điều chỉnh chính trong việc thúc đẩy các tế bào được khởi tạo này, có thể bằng cách cung cấp cho chúng các tín hiệu tăng sinh và bằng cách ngăn ngừa quá trình chết theo chương trình.
-
Vai trò của tình trạng viêm trong việc tạo ra khối u và sự tiến triển ác tính sau đó cũng đã được nghiên cứu. Phản ứng viêm tạo ra các cytokine, hoạt động như các yếu tố tăng trưởng và/hoặc tạo mạch, khiến các tế bào biến đổi sinh sôi nảy nở và trải qua quá trình thăng tiến. Bạch cầu sản xuất ra các cytokine và các yếu tố tạo mạch cũng như các protease phân hủy chất nền cho phép các tế bào khối u sinh sôi nảy nở, xâm lấn và di căn.
-
Các tế bào lympho thâm nhiễm khối u tiết ra các proteinase phân hủy ma trận như ma trận metallico-peptidase 9 (MMP-9) và do đó thúc đẩy sự tăng sinh tân sinh, hình thành mạch và xâm lấn.
Những chi tiết này chứng minh vai trò của tình trạng viêm trong cả ba giai đoạn của quá trình gây ung thư. Bằng chứng đáng kể về vai trò của tình trạng viêm trong bệnh ung thư được cung cấp bởi sự điều chỉnh tăng thường xuyên của các chất trung gian gây viêm như NF-κB. Các con đường được kích hoạt bởi các chất điều hòa tăng NF-κB không chỉ liên quan đến sự phát triển và tiến triển của khối u mà còn liên quan đến sự phát triển khả năng kháng thuốc của tế bào ung thư đối với các thuốc chống ung thư, bức xạ và các cytokine gây tử vong. NF-κB là mục tiêu tuyệt vời cho liệu pháp chống ung thư.
Curcumin ngăn sự tiến triển của ung thư bằng cách điều chỉnh nhiều đường dẫn truyền tín hiệu
-
Tác dụng đối với sự khởi đầu của khối u bằng chất curcumin
Curcumin đã chứng minh sự giảm đáng kể nồng độ iNOS, chất tạo ra stress oxy hóa, vốn là một trong những nguyên nhân chính gây ra khối u. Curcumin ức chế sự cảm ứng của nitric oxit synthase và là chất tẩy rửa mạnh mẽ các gốc tự do như oxit nitric.
NF-κB có liên quan đến việc tạo ra iNOS. Curcumin ngăn chặn quá trình phosphoryl hóa và thoái hóa chất ức chế κB-α và do đó ngăn chặn sự kích hoạt NF-κB, điều này làm giảm quá trình phiên mã gen iNOS
Curcumin được phát hiện có tác dụng ức chế sự tăng sinh tế bào và sản xuất cytokine bằng cách ức chế các gen mục tiêu NF-κB liên quan đến việc tạo ra sự giảm thiểu của sự tăng sinh tế bào T, sản xuất interleukin IL-2 và tạo ra oxit nitric. Sự biểu hiện quá mức của các cytokine, chẳng hạn như IL-10, IL-6 và IL-18, đi kèm với cảm ứng NF-κB được kiểm soát và ức chế bởi chất Curcumin. Curcumin đã được chứng minh là làm tăng sự biểu hiện của các enzyme liên hợp (giai đoạn II), ngăn chặn NF-κB qua trung gian ROS, protein hoạt hóa 1 (AP-1) và kích hoạt MAPK
-
Tăng sinh và ức chế tiến triển khối u bằng chất curcumin
NF-κB có vai trò quan trọng trong việc khởi phát, thúc đẩy và phát triển bệnh ung thư. Curcumin cũng có thể chặn tín hiệu NF-κB và ức chế kích hoạt IKK. Việc ngăn chặn sự sống sót của tế bào và các gen tăng sinh tế bào, bao gồm Bcl-2, cyclin D1, IL-6, COX-2 và MMP, cũng đã được ghi nhận
Curcumin ức chế sự biểu hiện COX-2 bằng cách ức chế sự thoái hóa của chất ức chế đơn vị ức chế κB-α và cản trở sự chuyển vị trí hạt nhân của tiểu đơn vị hoạt động chức năng của NF-κB, do đó ngăn chặn sự kích hoạt NF-κB không đúng cách.
Curcumin đã được chứng minh là làm giảm sự xâm lấn và di căn sau đó của các tế bào ung thư. Nó ngăn chặn sự biểu hiện MMP, được cho là đóng vai trò chính trong việc làm trung gian cho quá trình tân mạch và tăng lên trong quá trình phát triển khối u
Curcumin điều chỉnh giảm biểu hiện MMP-9 bằng cách ức chế liên kết NF-κB và AP-1 với vùng quảng bá DNA. MMP-9 là một trong hai yếu tố quyết định quá trình tân mạch giúp hình thành các mao mạch mới từ các mạch máu hiện có.
Curcumin đã được ghi nhận là có tác dụng ức chế đáng kể biểu hiện VCAM-1 do yếu tố hoại tử khối u gây ra, có liên quan đến việc kích hoạt con đường MAPK NF-κB. Curcumin đã được chứng minh là làm giảm sự di chuyển và xâm lấn của tế bào do Osteopontin, một loại protein ma trận ngoại bào gây ra, thông qua con đường NF-κB.
Curcumin có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư thông qua việc điều chỉnh giảm quá trình nội hóa thụ thể do IL-1- và IL-8 gây ra. Nó kiểm soát sự tiến triển của ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của khối u hoặc ức chế khả năng xâm lấn và xâm lấn của nó. Trong cả hai trường hợp, hầu hết các tác dụng đều do sự ức chế NF-κB do chất curcumin gây ra.
Tuy nhiên, chất Curcumin đã được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn chu kỳ tế bào và gây chết tế bào theo chương trình thông qua việc ức chế bộ chuyển đổi tín hiệu kinase và bộ kích hoạt đường dẫn tín hiệu phiên mã (JAK-STAT) của họ Janus.
Tham khảo thêm:
3. Các thử nghiệm lâm sàng khám phá tiềm năng điều trị của Curcumin trong các bệnh tiêu hóa
Do khả dụng sinh học cao hơn ở đường tiêu hóa so với các cơ quan khác, tiềm năng điều trị của chất Curcumin đã được nghiên cứu trong một số nghiên cứu về các bệnh tiêu hóa bao gồm IBD, CRC và xơ gan.
Curcumin đã được chứng minh có tác dụng điều trị hiệu quả hai loại rối loạn đường ruột mãn tính là bệnh Crohn (CD) và viêm loét đại tràng (UC). Nhờ vào khả năng chống viêm và chống oxi hóa mạnh mẽ của mình, Curcumin đã thu hút sự quan tâm và nghiên cứu trong việc ứng dụng vào điều trị các bệnh lý đường ruột này.
Hai nghiên cứu đã chỉ ra rằng Curcumin có khả năng duy trì sự thuyên giảm ở những bệnh nhân bị UC không hoạt động và cải thiện các triệu chứng ở bệnh nhân mắc bệnh viêm trực tràng và CD. Điều này cho thấy Curcumin có thể là một liệu pháp tiềm năng và an toàn để hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân này.
Một trong những lợi ích của Curcumin là khả năng ảnh hưởng đến nhiều con đường gây viêm trong cơ thể. Chất này được cho là có tác dụng làm giảm viêm và làm giảm sự tác động của các yếu tố vi khuẩn và tế bào miễn dịch gây viêm. Do đó, Curcumin có khả năng được sử dụng như một tác nhân cảm ứng để điều trị viêm đại tràng nhẹ đến trung bình hoặc như một phương pháp bổ trợ để duy trì sự thuyên giảm ở những bệnh nhân không phản ứng với thuốc điều hòa miễn dịch.
Tóm lại, Curcumin là một chất dược liệu tự nhiên có tác dụng tiềm năng trong điều trị bệnh Crohn và viêm loét đại tràng. Sự hiểu biết sâu sắc về các cơ chế tác động của Curcumin trong việc giảm viêm và bảo vệ niêm mạc đường ruột sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các phác đồ điều trị tối ưu và tận dụng tối đa tiềm năng của chất này trong việc hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân.
Curcumin điều trị bệnh viêm ruột
Tham khảo thêm:
Curcumin là một chất có tính chống ung thư đa mục tiêu, có khả năng ảnh hưởng đến nhiều mục tiêu phân tử quan trọng trong quá trình gây ung thư. Một số trong số này bao gồm yếu tố NF-κB và AP-1. Những yếu tố này đều là những yếu tố phiên mã chính, có khả năng điều chỉnh sự phát triển viêm nhiễm và có ảnh hưởng đến sự gia tăng số lượng tế bào ung thư, quá trình biệt hóa và thậm chí cả quá trình tự hủy của tế bào ung thư.
Ngoài ra, chất Curcumin cũng có khả năng ảnh hưởng đến nhiều tác nhân khác đóng vai trò quan trọng trong quá trình gây ung thư. Ví dụ, nó có khả năng ức chế hoạt động của enzyme cyclooxygenase-2 - một enzyme quan trọng trong quá trình viêm nhiễm. Curcumin cũng có khả năng ảnh hưởng đến các phân tử kết dính tế bào mạch máu, mà thường được gây ra bởi yếu tố hoại tử khối u.
Từ những phân tích và nghiên cứu đã được tiến hành, chúng ta có thể thấy rằng chất Curcumin thực sự là một nhân tố quan trọng trong việc ngăn chặn và điều trị ung thư. Sẽ cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu rõ hơn về cách thức tác động của Curcumin đến các mục tiêu phân tử khác trong quá trình gây ung thư. Tuy nhiên, hiện nay đã có một hình từ điển chứng minh về hiệu quả của Curcumin trong việc chống lại sự phát triển ung thư. Việc sử dụng Curcumin có thể là một phương pháp tiềm năng trong việc phòng ngừa và chữa trị ung thư, đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa.
Curcumin có tác dụng điều trị bệnh viêm dạ dày
Curcumin đã được ứng dụng trong phương pháp điều trị truyền thống cho nhiều loại bệnh khác nhau, gồm cả việc làm lành vết thương, điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu và đại tràng cũng như các bệnh liên quan đến gan. Một số nghiên cứu đã xác định rằng Curcumin có tác dụng bảo vệ dạ dày một cách đáng kể và có khả năng chống loét. Các hoạt động tiềm năng chống loét của Curcumin đã được khẳng định gần đây. Cách mà Curcumin chống loét được biểu hiện qua việc làm giảm các tác nhân gây loét khác nhau, bao gồm cả sự tăng tiết axit trong dạ dày, tổng lượng peroxit, hoạt động enzyme myeloperoxiase, mức độ tự tử tế bào apoptotic, cùng với khả năng ức chế enzyme pepsin.
Curcumin cũng được cho là đóng một vai trò quan trọng trong việc chống lại những tình trạng bệnh lý này. Chất curcumin bảo vệ enzyme peroxitase trong dạ dày khỏi sự tắt enzyme do loại thuốc indomethacin gây ra để loại bỏ H2O2, làm ngăn chặn sự tổn thương trong dạ dày do gốc tự do oxy hóa gây ra.
Đáng ngạc nhiên là Curcumin đã cho thấy tiềm năng lớn trong việc điều trị nhiễm trùng do vi khuẩn H. pylori, vì nó có hiệu quả cao trong việc loại bỏ vi khuẩn H. pylori khỏi chuột bị nhiễm bệnh và phục hồi tổn thương trong dạ dày do H. pylori gây ra.
Loét trong đường tiêu hóa có thể là kết quả của nhiều yếu tố khác nhau như nhiễm trùng dạ dày do vi khuẩn H. pylori, sử dụng liều dùng NSAID kéo dài và tiếp xúc với các chất gây loét từ bên ngoài như thuốc lá, rượu và thức ăn nhanh. Trong trường hợp này, Curcumin có thể được sử dụng để bảo vệ và điều trị các tình trạng viêm do các nguyên nhân nêu trên.
Xem thêm tại đây
5.jpg)
