Tóm tắt nội dung [Hide]
- 1. Tác dụng của omega 3 đối với sức khỏe
- Omega 3 cải thiện chứng trầm cảm
- Omega 3 giúp tăng cường thị lực
- Omega 3 giúp trẻ phát triển trí tuệ ngay từ bào thai
- Omega 3 hỗ trợ làm giảm triệu chứng tăng động giảm chú ý ở trẻ nhỏ
- Omega 3 làm giảm tác động của các hội chứng chuyển hoá
- Omega 3 giúp giảm viêm
- Omega 3 hạn chế tình trạng tự miễn
- Omega 3 giảm tình trạng hen suyễn ở trẻ em
- Omega 3 giảm tình trạng gan nhiễm mỡ
- Omega 3 giúp cải thiện tình trạng giấc ngủ
- Omega 3 cải thiện làn da
- 2. Uống Omega 3 lúc nào tốt nhất
- 3. Cách tăng cường hấp thụ omega 3
- 4. Lưu ý khi sử dụng omega 3 kết hợp với thuốc
- 5. Omega 3 có nguồn gốc tự nhiên và tổng hợp
Dầu cá chứa omega 3 gần như là thực phẩm chức năng phổ biến nhất trong túi mỗi người dân hiện nay vì công dụng tuyệt vời và sự rộng rãi của đối tượng có thể sử dụng: từ người lớn, trẻ nhỏ, người già, phụ nữ có thai, người ốm bệnh đến người khoẻ mạnh ai ai cũng bổ sung hàng ngày. Tuy nhiên, khi được hỏi thì mọi người chỉ biết rằng nó tốt, chứ chưa thực sự hiểu rõ công dụng và cách uống omega 3 lúc nào tốt nhất thì không phải ai cũng biết điều này. Qua bài viết này, xin mời mọi người cùng tìm hiểu công dụng thực sự, cách sử dụng của omega 3 và cách lựa chọn omega 3 sao cho đúng nhé.
1. Tác dụng của omega 3 đối với sức khỏe
-
Omega 3 cải thiện chứng trầm cảm
Trầm cảm là một trong những chứng rối loạn tâm thần phổ biến nhất trên thế giới. Các triệu chứng thường bao gồm buồn bã, thờ ơ và mất hứng thú với cuộc sống. Điều thú vị mà có thể các bạn chưa biết là những người tiêu thụ omega-3 thường xuyên sẽ ít bị trầm cảm hơn so với những người không tiêu thụ. Hơn nữa, các nghiên cứu ở những người bị trầm cảm và lo lắng cho thấy rằng bổ sung omega-3 có thể cải thiện các triệu chứng này đấy nhé.
-
Omega 3 giúp tăng cường thị lực
Cải thiện sức khỏe của mắt một cách tuyệt vời nhất thì không thể không nhắc đến DHA, một loại omega-3, là thành phần cấu trúc chính của võng mạc mắt. Khi bạn không nhận đủ DHA, các vấn đề về thị lực có thể phát sinh như nhìn mờ, nhoè. Điều thú vị là, nhận đủ omega-3 cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương mắt vĩnh viễn và mù lòa trên toàn thế giới.
-
Omega 3 giúp trẻ phát triển trí tuệ ngay từ bào thai
Để tăng cường sức khỏe não bộ khi mang thai và trong giai đoạn đầu đời thì omega-3 chiếm phần rất quan trọng. Nhận đủ omega-3 khi mang thai có liên quan đến nhiều lợi ích cho con bạn, bao gồm: cải thiện sự phát triển nhận thức kỹ năng giao tiếp và xã hội tốt hơn, ít vấn đề về hành vi hơn, giảm nguy cơ chậm phát triển so với các bạn cùng trang lứa.
Cải thiện nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ
Đau tim và đột quỵ là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Nhiều thập kỷ trước, các nhà nghiên cứu đã quan sát thấy rằng các cộng đồng ăn cá có tỷ lệ mắc các bệnh này rất thấp. Điều này sau đó được liên hệ với việc tiêu thụ omega-3. Kể từ đó, axit béo omega-3 được nhận định răng có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
Những lợi ích này bao gồm: giảm đáng kể mức chất béo trung tính, tăng mức cholesterol HDL (tốt). omega-3 có thể giữ cho tiểu cầu trong máu không kết tụ lại với nhau, điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông có hại. Ngoài ra, omega-3 làm giảm việc sản xuất một số chất được giải phóng trong phản ứng viêm của cơ thể bạn đấy nhé.
-
Omega 3 hỗ trợ làm giảm triệu chứng tăng động giảm chú ý ở trẻ nhỏ
Rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD) là một rối loạn hành vi được đặc trưng bởi thiếu chú ý, hiếu động thái quá và bốc đồng ở trẻ nhỏ. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trẻ mắc ADHD có nồng độ axit béo omega-3 trong máu thấp hơn so với những trẻ không mắc ADHD.
Hơn nữa, bổ sung omega-3 có thể giúp giảm các triệu chứng của ADHD. Đặc biệt, omega-3 có thể giúp cải thiện tình trạng mất tập trung và giúp hoàn thành nhiệm vụ. Chúng cũng có thể làm giảm tính hiếu động thái quá, bốc đồng, bồn chồn và hung hăng ở trẻ. Những bố mẹ có con mắc chứng bệnh này thì nên tìm hiểu và bổ sung thêm omega 3 cho con nhé.
-
Omega 3 làm giảm tác động của các hội chứng chuyển hoá
Hội chứng chuyển hóa là tập hợp các tình trạng bao gồm béo phì trung tâm - còn được gọi là mỡ bụng, cũng như huyết áp cao, chất béo trung tính cao, lượng đường trong máu cao và mức cholesterol HDL thấp. Đây là mối quan tâm lớn về sức khỏe cộng đồng vì nó làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh khác, bao gồm bệnh tim mạch và tiểu đường. Một số nghiên cứu cho thấy axit béo omega-3 có thể giúp cải thiện lượng đường trong máu, tình trạng viêm nhiễm và các yếu tố nguy cơ bệnh tim ở những người mắc hội chứng chuyển hóa một cách đáng kinh ngạc.
-
Omega 3 giúp giảm viêm
Viêm là một phản ứng tự nhiên đối với nhiễm trùng và tổn thương trong cơ thể bạn. Tuy nhiên, tình trạng viêm đôi khi tồn tại rất lâu, thậm chí không bị nhiễm trùng hay tổn thương, đây được gọi là viêm mãn tính - lâu dài. Tình trạng viêm lâu dài có thể góp phần gây ra hầu hết mọi bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tim và ung thư. Đáng chú ý, axit béo omega-3 có thể làm giảm việc sản xuất các phân tử và chất có liên quan đến chứng viêm, chẳng hạn như eicosanoids và cytokine gây viêm. Trên thực tế, các nghiên cứu đã liên tục quan sát thấy mối liên hệ giữa việc bổ sung omega-3 và việc giảm viêm tương đối hiệu quả đấy ạ.
-
Omega 3 hạn chế tình trạng tự miễn
Trong các bệnh tự miễn, hệ thống miễn dịch của bạn thường nhầm các tế bào khỏe mạnh với các tế bào lạ và bắt đầu tấn công chúng.
Bệnh tiểu đường type 1 là một ví dụ điển hình như vậy, trong đó hệ thống miễn dịch của bạn tấn công các tế bào sản xuất insulin trong tuyến tụy. Việc tăng cường hấp thụ một số loại axit béo trong thời thơ ấu, bao gồm cả DHA, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tự miễn dịch liên quan đến bệnh tiểu đường loại 1 sau này. Omega-3 cũng có thể giúp điều trị bệnh lupus, viêm khớp dạng thấp, viêm loét đại tràng, bệnh Crohn và bệnh vẩy nến, vì vậy bạn nên bổ sung omega 3 hằng ngày cho con đầy đủ nhé.
-
Omega 3 giảm tình trạng hen suyễn ở trẻ em
Hen suyễn là một bệnh phổi mãn tính với các triệu chứng như ho, khó thở và thở khò khè. Các cơn hen nặng có thể biến chứng rất nguy hiểm. Chúng gây ra bởi tình trạng viêm và sưng tấy ở đường thở trong phổi của trẻ nhỏ. Hơn nữa, tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn ở Hoa Kỳ và trên toàn thế giới đã tăng lên trong vài thập kỷ qua. Theo một số nghiên cứu liên kết việc tiêu thụ omega-3 với nguy cơ mắc bệnh hen suyễn thấp hơn ở trẻ em, cho thấy sự tiềm năng trong việc giảm hen ở người tiêu thụ omega 3 nhiều hơn so với người không tiêu thụ hoặc tiêu thụ ít.
-
Omega 3 giảm tình trạng gan nhiễm mỡ
Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) là một tình trạng phổ biến được đặc trưng bởi sự tích tụ chất béo trong gan, nó ảnh hưởng đến 25% dân số toàn cầu và được coi là nguyên nhân hàng đầu gây ra một số tình trạng gan khác, bao gồm viêm gan, xơ gan. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy bổ sung axit béo omega-3 có thể giúp giảm mỡ gan và giảm viêm ở những người mắc NAFLD.
-
Omega 3 giúp cải thiện tình trạng giấc ngủ
Giấc ngủ ngon là một trong những nền tảng của sức khỏe tối ưu. Thiếu ngủ có liên quan đến nhiều bệnh tật, bao gồm béo phì, tiểu đường và trầm cảm. Trong một số nghiên cứu cũ, hàm lượng axit béo omega-3 thấp cũng có liên quan đến vấn đề về giấc ngủ ở trẻ em và chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn ở người lớn. Ngoài ra, hàm lượng DHA thấp có liên quan đến nồng độ hormone melatonin thấp hơn, khiến bạn khó khăn hơn để chìm vào giấc ngủ đấy nhé.
-
Omega 3 cải thiện làn da
DHA là thành phần cấu trúc của làn da của bạn. Nó chịu trách nhiệm về sức đàn hồi của màng tế bào, chiếm phần lớn trong cấu trúc làn da của bạn. EPA cũng có lợi cho làn da của bạn theo nhiều cách, bao gồm: thúc đẩy hydrat hóa da ngăn ngừa tình trạng tăng sừng hóa của nang lông, xuất hiện dưới dạng những vết sưng nhỏ màu đỏ giúp bảo vệ chống lại sự lão hóa sớm của làn da của bạn, làm giảm nguy cơ bị mụn trứng cá. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy omega-3 cũng có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng điều này không có nghĩa là bạn nên sử dụng thực phẩm bổ sung omega-3 thay cho kem chống nắng và vẫn nên sử dụng kem chống nắng thường xuyên khi ra ngoài trời nhé.
2. Uống Omega 3 lúc nào tốt nhất

Thời điểm uống omega 3
-
Tần suất uống Omega 3 đều đặn quan trọng hơn thời gian uống
Bạn có thể uống omega 3 vào bất cứ lúc nào trong ngày, bạn không nghe nhầm đâu ạ, bất kỳ lúc nào đều được nhé. Tuy nhiên bạn cần tìm thời điểm phù hợp nhất với mình miễn là bạn dùng nó gần với bữa ăn. Omega-3 EPA và DHA có trong dầu cá là chất béo và chúng sẽ được hấp thụ tốt hơn nhiều nếu có thêm các chất béo khác, tức là chúng hấp thụ tốt hơn với một bữa ăn giàu chất béo. Nếu bạn uống chúng khi bụng đói, chúng có thể sẽ không được hấp thụ tốt. Tuỳ vào tình trạng bệnh lý cụ thể mà bạn sẽ lựa chọn thời gian uống phù hợp với mình, quan trọng là bạn phải dùng đều đặn và luôn nhất quán vào một thời điểm.
-
Những ai nên uống omega 3 vào buổi sáng?
Bữa sáng từ lâu đã là thời điểm thích hợp để dùng thuốc, thực phẩm bổ sung và dầu gan cá tuyết. Vào đầu mỗi ngày, nhiều người trong chúng ta muốn tận dụng nguồn năng lượng mới được tái tạo để tập trung vào sức khỏe của mình.
Dầu cá là một trong những chất bổ sung omega-3 phổ biến nhất. Và về mặt lý thuyết, bạn có thể dùng nó vào bất cứ lúc nào phù hợp nhất với mình miễn là bạn dùng nó gần bữa ăn. Những người khoẻ mạnh không có bệnh lý nền và muốn có khởi đầu ngày mới đầy năng động hứng khởi và đảm bảo không quên việc uống omega 3 thì uống ngay sau bữa ăn sáng là một sự lựa chọn hợp lý nhất.
-
Những ai nên uống omega 3 vào buổi tối trước khi đi ngủ
Đối với những người khó ngủ, ban đêm có thể là thời điểm lý tưởng để bổ sung omega-3, đặc biệt nếu chúng được kết hợp với các chất dinh dưỡng khác hỗ trợ giấc ngủ.
Đây là hai lý do phổ biến để bạn cân nhắc dùng omega 3 vào ban đêm: tình trạng viêm và chất lượng giấc ngủ. Nếu bạn bị viêm khớp và đau khớp, bạn có thể gặp các triệu chứng dữ dội hơn vào buổi sáng. Một nghiên cứu của Pháp đã phát hiện ra rằng NSAID (thuốc chống viêm không steroid) có hiệu quả nhất khi được sử dụng từ 4 đến 8 giờ trước khi cơn đau đỉnh điểm bắt đầu. Vì axit béo omega-3 hoạt động theo cơ chế sinh hóa tương tự như NSAID, nên việc bổ sung dầu cá vào buổi tối có thể giúp bạn dễ dàng ra khỏi giường vào buổi sáng và cảm thấy thoải mái hơn.
Trong một nghiên cứu thí điểm ở Anh, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng trẻ em được bổ sung omega-3 đã tăng thời gian ngủ trung bình 58 phút đồng thời giảm số lần thức dậy trong đêm. Các nghiên cứu khác cũng cho thấy tương tự rằng lượng omega-3 đầy đủ rất quan trọng để có chất lượng nghỉ ngơi tốt, cải thiện sự thư giãn và giảm nguy cơ ngưng thở khi ngủ.
-
Những đối tượng có bệnh lý khác thì nên uống omega 3 lúc nào?
Nếu bạn là người bị trào ngược dầu cá (hay còn gọi là ợ hơi tanh), thì một số chuyên gia khuyên bạn nên chia nhỏ liều dùng trong ngày và tránh dùng liều nặng hơn vào buổi tối. Điều này là do dầu cá có xu hướng nổi lên trên dịch dạ dày (hình ảnh dầu nổi trên mặt nước), có thể gây khó tiêu cho một số người.
Dạ dày thường sản sinh ra axit nhiều hơn từ 2 đến 3 lần trong khoảng thời gian từ 10 giờ tối đến 2 giờ sáng so với bất kỳ thời điểm nào khác trong ngày. Ngoài ra, chứng ợ nóng thường trầm trọng hơn khi nằm, điều này làm tăng thêm các tác dụng phụ khó chịu. Những yếu tố này có thể giải thích tại sao một nghiên cứu cho thấy 70% những người dùng thuốc chống trào ngược vào cuối ngày cảm thấy nhẹ nhõm hơn so với 42% những người dùng thuốc vào buổi sáng đấy ạ.
Người ta cũng ghi nhận rõ ràng rằng các cơn đau tim và đột quỵ xảy ra thường xuyên hơn vào buổi sáng sớm. Hiện tượng này có thể giải thích tại sao một nghiên cứu kéo dài 5 năm ở Tây Ban Nha cho thấy những bệnh nhân dùng thuốc vào ban đêm giảm 33% nguy cơ đau tim và đột quỵ so với những người dùng thuốc vào buổi sáng. Vì vậy, đối với những người bệnh bị đau tim hay đã từng đột quỵ hoặc có nguy cơ đột quỵ thì nên dùng omega 3 vào buổi tối ngày hôm trước.
Tham khảo thêm:
- Tác dụng và liều lượng sử dụng vitamin D3 K2 cho trẻ: Lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng
- Tìm hiểu loại canxi tốt nhất cho giai đoạn tuổi dậy thì
- Tìm hiểu tác dụng và lợi ích của DHA cho bé: Lời khuyên từ chuyên gia
- Bật mí cách giảm cân nhanh tại nhà
3. Cách tăng cường hấp thụ omega 3
-
Uống omega 3 ngay sau bữa ăn có hàm lượng chất béo cao
Trong nhiều thập kỷ, nhiều người sử dụng omega-3 cũng đã chọn uống vào buổi sáng. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng axit béo omega-3 cần được tiêu thụ cùng với thức ăn - và tốt nhất là loại có hàm lượng chất béo cao - để được hấp thụ tốt .
Ngày nay, các nhà khoa học nghi ngờ rằng xu hướng ăn sáng ít chất béo và bỏ bữa sáng hoàn toàn có thể giải thích tại sao một số người dùng thực phẩm bổ sung không nhận thấy mức chỉ số omega-3 của họ tăng lên. Điều đó có ý nghĩa là nếu bạn không ăn sáng hoặc thường ăn thực phẩm ít chất béo vào buổi sáng, thì hãy nhắm đến việc bổ sung lượng omega-3 hàng ngày vào cuối ngày với một bữa ăn đầy đủ chất béo hơn nhé.
-
Đảm bảo không mắc các bệnh về đường mật, túi mật
Nhiều người trong chúng ta đang dùng dầu cá hàng ngày nhưng chúng ta dùng dầu cá không có nghĩa là chúng ta đang thực sự đưa chúng vào các mô của mình. Có nhiều yếu tố có thể ngăn cản sự hấp thu chất béo omega 3 như: rối loạn chức năng túi mật và enzyme tiêu hóa có thể ngăn cản sự hấp thụ omega 3, vì vậy hãy đảm bảo bạn không có bệnh lý gì về gan và túi mật trong quá trình sử dụng nhé.
-
Tỷ lệ các loại chất béo cân bằng giúp cho khả năng hấp thu omega 3 được tốt nhất
Ăn quá nhiều thực phẩm giàu axit béo omega-6 là một vấn đề vì chúng có thể làm mất đi lợi ích của axit béo omega-3 khi tỷ lệ omega-6 trên omega-3 quá cao. Tỷ lệ tối ưu hiện tại vẫn chưa được nghiên cứu rõ ràng, nhưng chỉ số omega-3 nên chiếm từ 8-12 % khẩu phần ăn để đạt được hiệu quả tốt nhất.
4. Lưu ý khi sử dụng omega 3 kết hợp với thuốc
-
Omega tương đối an toàn
Các chất bổ sung omega hiện nay đã cho thấy không có tương tác thuốc-thuốc với các loại thuốc khác có thể sử dụng con đường chuyển hóa P450, chẳng hạn như omeprazole, warfarin, atorvastatin và rosiglitazone. DHA đã cho thấy không có tương tác với các thuốc statin khác.
-
Một số lưu ý khi dùng omega 3 với các thuốc khác
Các tương tác có thể xảy ra bao gồm: Thuốc chống đông máu và thuốc chống tiểu cầu, thảo dược và chất bổ sung, chất bổ sung này làm giảm quá trình đông máu. Thuốc tránh thai (Xenical, Alli) cũng không nên dùng cùng với dầu cá vì sẽ làm giảm tác dụng của thuốc. Vitamin E khi uống chung cùng với dầu cá có thể làm giảm nồng độ vitamin E trong cơ thể đấy nhé.
5. Omega 3 có nguồn gốc tự nhiên và tổng hợp
Nếu bạn không nhận đủ omega-3 trong chế độ ăn uống từ thực phẩm như cá béo, các loại hạt, bạn có thể bổ sung thêm omega-3 từ thực phẩm chức năng. Chất bổ sung omega-3 có nhiều dạng khác nhau, từ dầu cá thông thường hoặc dầu động vật có vú. Tuy nhiên, hiện có hàng trăm loại thực phẩm bổ sung omega-3 khác nhau. Nhưng không phải tất cả chúng đều có lợi ích sức khỏe như nhau đâu các mẹ nhé. Hi vọng hướng dẫn chi tiết này có thể giúp bạn chọn được loại omega 3 thích hợp.
Omega-3 có nhiều dạng như dầu cá có cả dạng tự nhiên và dạng chế biến. Quá trình chế biến có thể ảnh hưởng đến cấu trúc của các axit béo. Điều này rất quan trọng vì một số dạng được hấp thụ tốt hơn những dạng khác đấy ạ.
-
Omega 3 tự nhiên

Nguồn omega 3 từ thực phẩm
- Các loại cá biển
Trong cá nguyên con, axit béo omega-3 hiện diện dưới dạng axit béo tự do, phospholipid và chất béo trung tính. Dầu cá tự nhiên là loại dầu có nguồn gốc từ mô của cá có dầu, chủ yếu ở dạng chất béo trung tính. Đó là thứ gần nhất mà bạn có thể có được với cá thật. Dầu cá tự nhiên chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng. Lượng omega-3 trong dầu cá - bao gồm cả EPA và DHA - dao động từ 18–31%, nhưng lượng khác nhau giữa các loài cá khác nhau. Ngoài ra, dầu cá tự nhiên còn có vitamin A và D. Cá hồi, cá mòi, cá trích, menhaden và gan cá tuyết là những nguồn cung cấp dầu cá tự nhiên phổ biến nhất. Những loại dầu này có sẵn ở dạng viên nang hoặc dạng lỏng, tuy nhiên vì là dầu cá tự nhiên nên giá thành sẽ cao hơn và sẽ nhanh bị hỏng hơn nên các mẹ nên chú ý cân nhắc khi mua dùng nhé.
- Các loại hạt chứa dầu
Quả óc chó là nguồn axit béo omega 3 có nguồn gốc thực vật tốt nhất. Bên cạnh đó, nó cũng giàu chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác như chất xơ, vitamin E, vitamin B6, axit folic,… Một số lợi ích sức khỏe của hạt óc chó: giảm viêm, phòng ngừa tăng huyết áp, quản lý cân nặng, kiểm soát nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 và tốt cho sức khỏe não bộ.
Ngoài ra còn có hạt chia được truyền tai với tên gọi “siêu thực phẩm”, bởi những lợi ích mà nó mang lại. Mặc dù có kích thước nhỏ bé, hạt chia lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như kẽm, phốt pho, canxi, chất đạm, chất xơ và omega 3. Vì vậy, chỉ một lượng nhỏ hạt chia mỗi ngày sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm béo, kiểm soát lượng đường trong máu ổn định và nhiều tác dụng lâu dài khác cho sức khỏe.
-
Omega 3 tổng hợp

Nguồn omega 3 tổng hợp
- Dầu cá
Đối với dầu cá đã qua chế biến, dầu cá đã được tinh chế, và các nhà hóa học thực phẩm thường chuyển đổi chất béo trung tính thành etyl este, cho phép điều chỉnh nồng độ DHA và EPA trong dầu. Triglyceride được cải cách, các ethyl este trong dầu cá đã qua chế biến có thể được chuyển đổi trở lại thành chất béo trung tính, sau đó được gọi là chất béo trung tính “được cải tiến”. Tất cả các dạng này đều có lợi cho sức khỏe, nhưng các nghiên cứu chỉ ra rằng khả năng hấp thụ omega-3 từ ethyl este không tốt bằng các dạng khác.
Quá trình thanh lọc sẽ loại bỏ các chất gây ô nhiễm trong dầu, chẳng hạn như thủy ngân và PCB. Việc cô đặc dầu cũng có thể làm tăng mức EPA và DHA. Trên thực tế, một số loại dầu có thể chứa tới 50–90% EPA và/hoặc DHA nguyên chất. Dầu cá đã qua chế biến chiếm phần lớn thị trường dầu cá vì chúng rẻ và thường có dạng viên nang, hạn sử dụng tương đối dài, giá thành rẻ hơn và được người tiêu dùng ưa chuộng hơn.
- Dầu nhuyễn thể
Dầu nhuyễn thể được chiết xuất từ loài nhuyễn thể ở Nam Cực, một loài động vật nhỏ giống tôm. Dầu nhuyễn thể chứa omega-3 ở cả dạng chất béo trung tính và phospholipid. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng omega-3 được hấp thụ tốt từ phospholipid trong dầu nhuyễn thể cũng như từ chất béo trung tính trong dầu cá - đôi khi còn tốt hơn dầu cá nữa. Dầu nhuyễn thể có khả năng chống oxy hóa cao vì nó tự nhiên chứa chất chống oxy hóa mạnh gọi là astaxanthin. Ngoài ra, nhuyễn thể rất nhỏ và có tuổi thọ ngắn nên chúng không tích tụ nhiều chất gây ô nhiễm trong suốt cuộc đời. Do đó, dầu của chúng không cần phải tinh chế và hiếm khi được tìm thấy ở dạng etyl este. Vì vậy dầu nhuyễn thể cũng là một lựa chọn đáng để cân nhắc dành cho các mẹ ạ.
- Dầu từ vẹm xanh
Vẹm xanh có nguồn gốc từ châu Úc và dầu của nó thường ở dạng chất béo trung tính và axit béo tự do. Ngoài EPA và DHA, nó còn chứa một lượng nhỏ axit eicosatetraenoic (ETA). Axit béo omega-3 quý hiếm này thậm chí còn có thể giảm viêm hiệu quả hơn các omega-3 khác. Tiêu thụ dầu vẹm xanh thay vì dầu cá được coi là thân thiện với môi trường, tuy nhiên giá thành cũng sẽ cao hơn và khó kiếm hơn so với các loại dầu cá khác trên thị trường đấy nhé.
Xem thêm:
- Curcumin là gì? Tác dụng của Curcumin lên sức khỏe như thế nào?
- Tinh chất nghệ Nano Curcumin - cho sức khỏe vàng
- Sức khỏe và sắc đẹp
- Sản phẩm
- Tinh bột nghệ
Để tận dụng tối đa lợi ích của omega 3, chúng ta cần hiểu rõ về công dụng và biết uống omega 3 vào lúc nào tốt nhất. Đừng để thông tin quý giá này chỉ bị lãng quên. Hãy nắm vững kiến thức và chia sẻ nó với những người xung quanh. Đồng thời, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm thông tin chi tiết để đạt được lợi ích tối đa từ omega 3. Sức khỏe là tài sản quý giá nhất mà chúng ta có, hãy chăm sóc nó một cách thận trọng và đúng cách nhé!




